Oi Gente, finalmente o voltei com mais receitas, e para começar trouxe uma deliciosa de receita de Bolo de Ricota essa receita é boa, e muito saborosa:
Vamos a Receita.
❤ Ingredientes:
1 lata de leite condensado.
400 ml de leite
500 g de Ricota Picada
4 Ovos
4 Col de sopa de açúcar.
3 Col de sopa de amido de milho
1 Col de sobremesa de fermento em pó
1 Xic de uva passa (opcional você pode substituir por frutas cristalizadas , damasco, ou outra de sua preferencia)
Açúcar de confeiteiro para polvilhar
❤ Modo de preparo:
1- Primeiro devemos separa a clara das gemas.
2- Bater as Claras que foram separadas em neve.
3- Bater o leite condensado, o leite, a ricota, as gemas o amido e o açúcar no liquidificador, recomendo bater muito bem essa mistura.
4- Depois passar para um vasilha essa mistura para então encorporar as claras em neve, o fermento e logo em seguida a uva passa.
5- Despeje essa mistura em uma forma untada e enfarinhada
6- Assar em forno pre-aquecido sob 180 ºC. Para saber se esta assado espetar um palito ou um garfo se sair sequinho está pronto para sair do forno.
7- Depois de assado e frio polvilhar açúcar de confeito por cima do bolo.
E então bom apetite !!!
Bom por hoje é só, espero que tenham gostado.
Até a Próxima.
Beijos.